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Erdbeer-Thymian „Tarts“

Backen ist Liebe. Und in diesen kleinen Erdbeer-Tarts steckt viel Liebe drin. Das Gute daran: man kann sie gleich warm aus dem Ofen genießen, lecker mit Vanilleeis...Ein tolles Rezept von Etsy für das Backen mit Kindern!

Sonntagskuchen

Ein Klassiker der amerikanischen Kuchenkunst: Angel-Food-Cake. Dieses Rezept verfeinert den luftig-leichten Kuchen mit Mascarpone-Creme und frischen Erdbeeren.

Himbeer Scones

Himbeeren sind unsere Lieblingsfrüchte, ganz klar! Hier eine Variante für fruchtige Scones – nicht zu süß und mit Butter bestrichen ein köstlicher Snack für Zwischendurch.

So blau blau blau …

... blüht nicht etwa der Enzian sondern die herrlich reifen Blaubeeren, deren Erntezeit nun beginnt. Ihnen werden ja magische Kräfte in Sachen Detox und antioxidative Wirkung, und was sonst noch so alles gesund ist und schön macht, zugeschrieben. Hauptsächlich sind jedoch einfach lecker, so wie diese Blaubeeren-Muffins, -Pancakes, -Scones ... Yummy!

Erdbeer-Joghurt-Keks-Eis am Stiel

Bevor die Erdbeerzeit zu Ende geht, hier noch ein schnelles Rezept für köstlich-cremiges Erdbeer-Joghurt-Keks Eis.

Eis zum Frühstück

Warum nicht mal süß in den Tag starten? Ausnahmsweise! Dieses leckere Fruchteis aus Mango oder Erdbeeren ist genau das richtige für ein sonniges Gemüt am Morgen.