Rezepte

Kartoffel-Blumenkohl-Curry

Wenn es draußen wieder kühler wird, gibt es doch nichts Besseres als ein wärmendes Curry.

Herzhafte Teigtaschen mit Käse-Tomatenfüllung

Herzhafte Teigtaschen gehören zu den beliebtesten Snacks Brasiliens. Sie werden in allen erdenklichen Größen hergestellt – von ganz klein bis richtig groß – und die Vielfalt an Füllungen ist enorm. In diesem Rezept werden sie mit Käse und Tomaten gefüllt.

Kürbis-Hummus

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Damit es aber nicht wieder beim Klassiker Kürbissuppe bleibt, zeigen wir euch heute mal ein etwas ausgefallenes Rezept: Kürbis-Hummus. Perfekt zum Dippen für Gemüse, oder als Aufstrich auf dem Brot.

Gnocchi al limone

Ihr sehnt euch nach Sommer, Sonne und Urlaub? Mit diesem Rezept für Gnocchi al limone könnt ihr ein bisschen Urlaubsfeeling in die eigene Küche bringen.

Rindfleischbällchen mit Käsefüllung in Tomatensoße

Wer Italien und die italienische Küche genauso liebt wie wir, wird sich über dieses Rezept freuen, denn es stammt von einem echten italienischen Gastwirt.

Orecchiette mit Tomaten und Zitronenburrata

Wer sich noch nicht vom Sommer verabschieden möchte, kann sich mit diesen köstlichen Orecchiette mit Tomaten und Zitronenburrata das herrliche Italien-Feeling nach Hause auf den Teller holen.

Erbsen-Karotten-Quiche mit Dill und Minze

Diese Quiche schmeckt nicht nur warm sondern auch kalt. Deswegen kann man sie nicht nur gut vorbereiten, sie eignet sich auch ideal als Proviant für die nächste Wandertour.