Sommer

Selbstgemachte Pflaumenlimo im Spätsommer genießen

Pflaumen gibt es im Spätsommer in Hülle und Fülle. Warum nicht auch mal eine Limo daraus machen? Sternanis und Zimt hauchen der heimischen Frucht ein wenig Exotik ein. Fruchtig und würzig – einfach das perfekte Getränk für den Spätsommer.

Tomaten-Polenta-Kuchen

Frisch und leicht und vor allem köstlich – so wie diese Tomaten-Polenta-Kreation – sind die gesunden, geschmackvollen und einfachen Rezepte von Donna Hay.

Sosaties mit Wassermelone und gegrilltem Halloumi

Sosaties sind leckere gegrillte Spieße. Diese Wassermelonen-Halloumi-Spieße sind eine vegetarische Alternative zu normalen Sosaties und schmecken auch super als Beilage. Dieser Sommerfavorit setzt süße und salzige Aromen frei – eine überaus köstliche Geschmackskombination!

Knusprige Focaccia mit Brombeeren und Rosmarin

Wer bei den heißen Temperaturen nur auf leichte Gerichte Appetit hat, dem empfehlen wir diese köstliche Focaccia mit Brombeeren und Rosmarin. Perfekt für laue Sommerabende, zum Grillen oder einfach zwischendurch.

Saftiger Heidelbeerkuchen

Blaubeere, Heidelbeere oder Heubeere – wer Lust hat die blaue Beere auf einem Kuchen zu genießen, sollte definitiv dieses köstliche Rezept ausprobieren.

Vegane Granola-Tartelettes

Diese köstlichen, veganen Granola-Tartelettes schmecken mit ihrer Puddingfüllung und frischem Obst besonders gut zum Dessert. Füllt man sie mit Joghurt eignen sie sich auch prima zum Frühstück.