Donnerstag 21.06.2018 12:00 - 20:00
Sommer Food Markt am Kulturforum
Swing ’n‘ Food am Kulturforum zur Fête de la Musique – Heute treffen Experimentierlust, Handwerk und New Food Economy aufeinander. An der langen Tafel auf der Piazzetta finden Marktgespäche zur geplanten Ernährungsstrategie des Landes Berlin sowie Tastings und Workshops statt, u.a. zu Algen und Meeresgemüse, fermentierten japanischen Lebensmitteln, Wurst und Craft Beer. Kinder können in der Küche des KIMBAmobil der Berliner Tafel e.V. lernen, wie man Veggie-Burger zu Hause selbst machen kann.