Bunt und gesund – Kürbisse sind nicht nur dekorative Herbstboten, sondern auch vielseitig in der Küche für so nährstoffreiche wie schmackhafte Gerichte verwendbar.
Gefüllter Kürbisbraten mit Kichererbsen-Nuss-Quinoa und Mandelcreme – mmh, klingt das himmlisch! Zudem ist das leckere Gericht auch noch richtig gesund.
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Damit es aber nicht wieder beim Klassiker Kürbissuppe bleibt, zeigen wir euch heute mal ein etwas ausgefallenes Rezept: Kürbis-Hummus. Perfekt zum Dippen für Gemüse, oder als Aufstrich auf dem Brot.
Es ist Kürbis-Zeit! Mit dem Innenleben des leckeren Gemüses können wunderbar leckere Gerichte gezaubert werden. Eines davon ist dieses köstliche Kürbis-Salbei-Brot...
Dieses rote Herbst-Curry passt wunderbar zu der kälteren Jahreszeit – regionales Saisongemüse wie Kürbis, Fenchel und Pilze zeichnen dieses leckere Herbstgericht aus.
Kein Halloween ohne jede Menge Kürbisspeisen... Da darf auch ein Rezept für schmackhafte Muffins nicht fehlen. Besonders hübsch anzusehen mit den Dekoideen von Frau Herzblut.
Eine süße Herbstknabberei zum Backen mit Kindern. Aus Kürbiskernen, Vanille, Honig und Kokoszucker könnt ihr ganz fix und lecker diese knusprigen Kürbiskernkräcker machen.