Brokkoli-Orecchiette mit Bratbällchen

Keine Lust auf Nudeln mit Tomatensoße? Dann probiert doch mal diese köstlichen Brokkoli-Orecchiette. Die Öhrchen-förmigen Nudeln sind übrigens ein beliebter Klassiker aus Apulien.

Vegane Zitronenschnitten

Wenn ihr den herben Geschmack von Lemon Curd liebt, schmecken euch sicher auch diese veganen Zitronenschnitten. Dank ihrer frischen zitronigen Note lassen sie sich besonders gut an warmen Tagen genießen.

Stockbrot

Stockbrot oder auch Knüppelkuchen gehört zu jedem guten Lagerfeuer einfach dazu. Wir zeigen euch, wie ihr den Teig hierfür gelingsicher herstellt.

Mini-Focaccia

In den Ferien hat man endlich mal Zeit, sich gemeinsam mit den Kinder tollen Rezepten zu widmen. Wie wäre es denn mit diesen köstlichen Mini-Focaccias, die nicht nur als Snack super schmecken, sondern auch als Beilage zu Salaten.

Abwechslung am Mittagstisch

Der Lunch-Lieferservice MARKTKOST im Test: Uns als HIMBEER-Team eint einiges, unter anderem, dass wir wirklich gerne gut essen. Das gemeinsame Mittagessen an unserem großen Küchentisch zählt zu unseren liebsten Gepflogenheiten. Allerdings ist unsere Küche zu klein zum Selberkochen und ein wenig mehr Abwechslung als die üblichen Gastro-Verdächtigen der Umgebung wünschten wir uns schon länger.

Lasagne mit Zucchini und Pesto

Ein beliebtes Sommergemüse ist die Zucchini, die sich super eignet, um daraus eine köstliche vegetarische Lasagne zu zaubern. Dieses Rezept wird mit Pesto verfeinert und erhält dadurch einen besonders intensiven Geschmack.

Torrijas

Torrijas sind die spanische Variante von armen Rittern und eine beliebte Süßspeise, die Groß und Klein schmeckt.
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