Vegane Süßkartoffelsuppe mit Erdnüssen

So langsam wird es wieder kühler draußen und wir können offiziell die Suppenzeit einläuten. Denn was gibt es schöneres als nach einem ausgiebigen Herbstspaziergang eine wohlig wärmende Suppe zu genießen?

Türkisches Fladenbrot

Ob gefüllt mit Salat, gegrilltem Gemüse, Hackfleisch oder zur Suppe – türkisches Fladenbrot lässt sich mit vielen Zutaten gut kombinieren. Wie ihr das Fladenbrot zubereitet, zeigen wir euch in diesem Grundrezept.

Tipps fürs Wochenende 29.09.-03.10.2023

29.09.-03.10.2023 – Ein langes Wochenende steht in den Startlöchern und wartet darauf, von euch erobert zu werden: Besonders viel Zeit um besonders schöne Erlebnisse gemeinsam mit euren Liebsten zu sammeln.

Gebackener Reis

Dieses beliebte Gericht ist ein Klassiker in Malta und wird dort nicht nur zu Hause gekocht, sonder ist auch in Bäckereien und Snackbars erhältlich. Ähnlich wie ein Nudelauflauf wird es mit Reis zubereitet und ist ein echtes Wohlfühlessen.

Maultaschen-Lasagne

Wenn es einfach mal schnell gehen muss oder ihr keine Lust habt, abends lange in der Küche zu stehen, dann ist unsere Maultaschen-Lasagne genau das Richtige für euch.

Tipps für die fünfte Sommerferienwoche

14.-20.08.2023 – Die Sommerferien sind noch lange nicht vorbei und wir zeigen euch, wie ihr jeden Moment auskosten könnt! Diese Woche bietet euch besonders viel Abwechslung – von toller Musik, luftigem und süßem Theater, Kochen in der Eisenbahn und viel Bewegung bis zur nächtlichen Barfuß-Tour und mehr.

Mini-Focaccia

In den Ferien hat man endlich mal Zeit, sich gemeinsam mit den Kinder tollen Rezepten zu widmen. Wie wäre es denn mit diesen köstlichen Mini-Focaccias, die nicht nur als Snack super schmecken, sondern auch als Beilage zu Salaten.

Abwechslung am Mittagstisch

Der Lunch-Lieferservice MARKTKOST im Test: Uns als HIMBEER-Team eint einiges, unter anderem, dass wir wirklich gerne gut essen. Das gemeinsame Mittagessen an unserem großen Küchentisch zählt zu unseren liebsten Gepflogenheiten. Allerdings ist unsere Küche zu klein zum Selberkochen und ein wenig mehr Abwechslung als die üblichen Gastro-Verdächtigen der Umgebung wünschten wir uns schon länger.