Gastronomie
Gastrotipps für Familien: Kinderfreundliche Restaurants, Biergärten, die besten Eisdielen, Burgerläden und Eltern-Kind-Cafés in Berlin.
Solidarisch landwirtschaften
Es gibt eine Menge Menschen, die versuchen aus unseren verschwenderischen, ungesunden und umweltzerstörerischen Konsummustern auszubrechen. Aber aller Anfang ist schwer. Wo es sich machen lässt, ist in Sachen Ernährung: Wer regionale Landwirtschaftsbetriebe unterstützt, weiß woher sein Gemüse kommt, vermeidet lange Transportwege und hilft Kleinbauern, sich vor der Agrarindustrie zu behaupten.
Bulette war gestern
Im Bikini Berlin findet man bekanntlich viel Schönes. Nun findet man auch noch die passenden kulinarischen Highlights. Das Kantini hat ab sofort geöffnet.
7 Fragen an… Georg Harenberg
Mit Kaffee lässt sich eine ganze Geschichte erzählen. Die Zubereitungsweise, der unterschiedliche Geschmack der Bohnensorten und natürlich die Herkunft sind Gründe, warum ein Schluck Kaffee nie nur ein Schluck Kaffee ist. Niemand weiß das besser als Georg Harenberg, der sich dem Verkauf von gutem Kaffee verschrieben hat. Wie das Leben mit seinen Töchtern zugeht und welches Rezept Georg Harenberg für ein Familienessen empfehlen kann, erfahrt ihr im HIMBEER-Interview.
Ice Ice Baby – unsere liebsten Eisdielen
Die Sonne kommt endlich wieder zum Vorschein! Das müssen wir nutzen und ein Eis darf dabei auf keinen Fall fehlen. Egal ob Milcheis, Sorbet oder vegan! Wir haben für euch die besten Eisdielen in Berlin zusammengestellt.