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Falafeln selber zubereiten
Wer gerne selbst Falafeln machen möchte, kann sich an diesem Rezept ausprobieren und lernen, wie man die orientalische Köstlichkeit zubereitet.
Falafel mit Tahin-Knoblauch-Sauce
Die leckeren gebackenen Kichererbsenbällchen in einer frischen Joghurt-Sesamsauce mit Pitabrot zum Stippen, schmecken Groß und Klein. Koriander und Kreuzkümmel sorgen für den östlichen Genuss.
Vegane Blaubeer-Mohn-Muffins
Diese köstlichen Blaubeer-Mohn-Muffins lassen uns das ganze Jahr von herrlichen Sommertagen träumen. Dank Kokossahne, Mandeldrink und Tahini sind sie nicht nur vegan, sondern besonders schmackhaft.
Geröstete Möhren
Frisch, sommerlich und lecker – geröstet, mit Tahinsoße und Granatapfelkernen verfeinert, bekommen die klassischen Möhren eine ganz besondere Note.
Perfekt fürs Sommerfest: Tabouleh
Tabouleh stammt ursprünglich aus der libanesischen und syrischen Küche und schmeckt vor allem im Sommer herrlich erfrischend.