Grenzenlose Lesewelten

Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, anders als in der Realität all zu vieler Menschen, die Grenzen überwinden müssen, um das bessere Leben zu finden, von dem sie träumen.

Ofentomaten-Hummus

Hummus ist vor allem in der Levante-Küche eine beliebte Spezialität. Diese Variante wird mit Ofentomaten und Basilikum verfeinert.

Kürbis-Hummus

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Damit es aber nicht wieder beim Klassiker Kürbissuppe bleibt, zeigen wir euch heute mal ein etwas ausgefallenes Rezept: Kürbis-Hummus. Perfekt zum Dippen für Gemüse, oder als Aufstrich auf dem Brot.

Knuspriger Tofu mit Cashewnüssen

Wer behauptet, Tofu nicht zu mögen, hat dieses Gericht noch nicht probiert! Der Tofu bekommt hier eine knusprige Oberfläche, bleibt innen saftig und nimmt dabei die Aromen der leckeren Sauce auf. Die frittierten Cashews verleihen eine knusprige und nussige Note.

Lasst es erblühen!

Wie gut es tut, wenn die ersten Blätter an den Bäumen ergrünen, die ersten Knospen erblühen, die Vögel zwitschern und Frühling in der Luft liegt! Beim gemeinsamen Gärtnern und Natur erleben lässt sich Kraft schöpfen und Schönes erschaffen.

Silvester feiern mit Kindern

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und das will gebührend gefeiert werden. Wir haben für euch ein paar Tipps für einen schönen Jahresausklang mit Kindern zusammengestellt.

Auberginen-Hack-Bowl

Wer auf der Suche nach einem leckeren Rezept mit Auberginen ist, wird mit dieser Auberginen-Hack-Bowl fündig.