Rohvolution® – Die Vitalkostmesse
Gesunde Ernährung für die ganze Familie – Die große Vitalkost-Erlebniswelt. Die Leitmesse der Rohkost-Branche in Europa ist inzwischen beliebter Treffpunkt und Informationsplattform von vielen interessierten Menschen aus ganz Europa. Über 70 Aussteller:innen zeigen auf dieser „Schau der gesunden Ernährung“ im FEZ eine Vielfalt der veganen Vitalkost, die europaweit einmalig ist.
Besonders angesprochen werden mit dem Leitgedanken der Messe – „Gesunde Ernährung für die ganze Familie“ – Menschen, die im Beruf stehen, Familien, aktive Senior:innen aber auch alle diejenigen, die sich einen Beitrag zur Verbesserung ihrer persönlichen Ernährung mit der Rohkost leisten möchten.
An den Aussteller:innen-Ständen gibt es das gesamte Spektrum der veganen Rohkost – von den frisch zubereiteten Gourmetgerichten, über exotische Früchte, unterschiedlichste Getränke und Lebensmittel – zu probieren, naschen, schmecken und zu kaufen, sodass an den beiden Tagen ausgiebig die Art der Ernährung genossen werden kann. Dabei werden die Aussteller:innen mit Sympathie und Freude und großen Sachkenntnis über die unterschiedlichsten Ernährungsvarianten der Rohkost fachkundige Auskunft geben.
Die Besucher:innen haben die Möglichkeit, sich in den über 70 Fachvorträgen und Workshops über gesunde Ernährung und deren Zusammenhang mit der Wirkung im eigenen Körper zu informieren. Ein besonderes Augenmerk wird in diesem Jahr außerhalb der theoretischen Wissensvermittlung auf die Zubereitung von Lebensmitteln und praktische Vorführungen gerichtet. Dies passiert an der eigens dafür aufgebauten Workshop-Bühne.