Im Kiezladen Blank ist der Name Programm: Hier gibt es Lebensmittel gänzlich unverpackt ohne Plastikmüll und unnötiges Drumherum. Direkt vom Hersteller ins eigene Schraubglas, in genau der Menge, die man braucht. Um das umzusetzen und den Kiezladen in Berlin entstehen zu lassen, kann jeder etwas beitragen.
Mit jedem Einkauf wächst er ein bisschen mehr, der Müllberg aus sinnlosem Verpackungsmaterial. Ob Nudeln in Plastik, eingeschweißte Paprika oder Schokolade in Silberpapier – die meisten Verpackungen sind einfach unnötig, fressen Ressourcen und lassen den Berg aus Müll stetig ansteigen. Die normierten Größen der Verpackungen gehen außerdem oft an den Lebensrealitäten der Konsumenten vorbei, so dass häufig gar nicht alles verbraucht werden kann.
Genau das möchte Franka Eisenschenk und ihr Team verändern. Die Berlinerin arbeitet seit mehreren Jahren in der Werbebranche und ist dadurch fast täglich mit Verpackungen und allem, was sich um Produkte herum abspielt, beschäftigt. Sie möchte sich mit dem eigentlichen Produkt auseinandersetzen und nicht so viele Ressourcen auf das „Drumherum“ verschwenden. So ist die Idee zum Kiezladen Blank geboren. Lebensmittel und mehr sollen hier ausschließlich unverpackt verkauft und so unnötiger Plastikmüll vermieden werden. Nach Anlieferung durch die Erzeuger werden die Waren im Laden offen angeboten, der Käufer bringt entsprechende Gefäße zum Abfüllen und Transportieren mit oder kann sich Schraubgläser, Glasflaschen und mehr im Laden ausleihen oder kaufen. So wird der Verpackungswahnsinn vermieden und jeder kann genau die Menge an Lebensmitteln kaufen, die er auch braucht.
Die Lebensmittel, allesamt biologisch, regional, vegan oder vegetarisch, werden von ausgewählten Bio-Höfen Berlins und Brandenburg geliefert, beim Mittagessen weiß so jeder, woher sein Gemüse auf dem Teller stammt. Verkauft wird außerdem saisonales Obst und Gemüse, das nicht der EU-Norm entspricht und normalerweise als Abfall oder Tierfutter enden würde. So kann jeder beim Einkaufen etwas für seinen ökologischen Fußabdruck tun und ein bisschen mehr Bewusstsein in sein Konsumverhalten bringen.
Neben dem Warenverkauf soll im Kiezladen auch ein Café entstehen, das neben leckerem Kaffee auch frischen Kuchen bereithält und Treffpunkt für Menschen jeden Alters sein will. Ein echter Kieztreff eben, der Gelegenheit zum Austausch bietet.
Für ihr großartiges Projekt sucht Franka nun Unterstützung, und jeder hat die Möglichkeit, etwas beizutragen. Über Crowdfunding kann man finanziell dazu beitragen, dass der Kiezladen entstehen kann, für jede Spende stehen tolle Dankeschöns zur Auswahl. Aber auch tatkräftige Hilfe beim Aufbau ist gefragt, handwerklich Begabte sind herzlich Willkommen. Gesucht werden außderdem Sachspenden zur Einrichtung wie Möbel, Kühlschränke, Kaffeemaschinen…Auch über Tipps zu schönen Ladenlokalen in Berlin freut sich das Team. Jede Hilfe trägt zum Kiezladen Blank bei – und zu einem schmelzenden Müllberg.
