Juliane Jacoby

Lasagne mit Zucchini und Pesto

Ein beliebtes Sommergemüse ist die Zucchini, die sich super eignet, um daraus eine köstliche vegetarische Lasagne zu zaubern. Dieses Rezept wird mit Pesto verfeinert und erhält dadurch einen besonders intensiven Geschmack.

Torrijas

Torrijas sind die spanische Variante von armen Rittern und eine beliebte Süßspeise, die Groß und Klein schmeckt.

Geröstete Möhren

Frisch, sommerlich und lecker – geröstet, mit Tahinsoße und Granatapfelkernen verfeinert, bekommen die klassischen Möhren eine ganz besondere Note.

Vegane Schoko-Erdnuss-Cupcakes

Diese süße Köstlichkeit kommt ganz ohne Milchprodukte aus und überzeugt mit einem leckeren Erdnuss-Crunch.

Perfekt fürs Sommerfest: Tabouleh

Tabouleh stammt ursprünglich aus der libanesischen und syrischen Küche und schmeckt vor allem im Sommer herrlich erfrischend.

Kirsch-Nuss-Clafoutis

Ein Clafoutis, die beliebte Süßspeise aus Frankreich, stellt eine Art Zwischenform zwischen Kuchen und Auflauf dar. Er besteht aus Obst und einem gesüßten Eierteig, der ganz schnell hergestellt ist und einem Pfannkuchenteig ähnelt.

Köstliches Erdbeereis am Stiel

An heißen Tagen gibt es nichts Besseres als ein Eis. Damit ihr vorbereitet seid, zeigen wir euch, wie ihr ein köstliches Erdbeereis am Stiel zubereiten könnt.

Reis-Porridge mit Erdbeerkompott

Dieses leckere Porridge ist eine gute Alternative für alle, die kein Gluten vertragen. Dank des Erdbeerkompotts bekommt es eine frische und süße Note.