Alle Artikel von Juliane Jacoby

Fattoush

Fattoush ist ein knackiger Salat mit Fladenbrot-Chips und mit einem herrlich frischen Dressing aus Olivenöl, Sumach sowie Zitrone und ist eines der Nationalgerichte des Libanon.

Mini-Tipps im März

Von bezaubernden Theaterstücken für die Allerkleinsten bis hin zu kinoreifen Erlebnissen für Eltern mit Baby – im März könnt ihr gemeinsam mit eurem Nachwuchs in eine Welt voller Magie, Musik und Theater eintauchen und der Fantasie freien Lauf lassen.

Vegane Blaubeer-Mohn-Muffins

Diese köstlichen Blaubeer-Mohn-Muffins lassen uns das ganze Jahr von herrlichen Sommertagen träumen. Dank Kokossahne, Mandeldrink und Tahini sind sie nicht nur vegan, sondern besonders schmackhaft.

Saag Paneer

Saag Paneer ist ein klassisches indisches Rezept mit gewürztem Blattgemüse (wie Spinat, Blätter vom Braunen Senf oder Mangold), das mit weichen Paneerwürfeln gespickt ist. Diese Version greift den Klassiker auf, wobei alles in einem einzigen Topf gekocht wird.

Sambousek

Sambousek sind kleine frittierte Teigtaschen mit einer aromatischen Hack-Pinienkern-Füllung und einem Hauch Zimt.

Überbackene Pasta

Wie eine Kreuzung aus gebackenen Ziti und einer fleischhaltigen Lasagne ist diese goldgelbe Pasta reich an herzhaften Wurststücken, cremigem Ricotta und fruchtigen Tomaten, gewürzt mit Knoblauch, Oregano und Fenchelsamen. Diese Pasta kommt bei allen gut an und lässt sich leicht nach Geschmack abwandeln.

Mini-Tipps im Februar

Im Februar warten auf euch und eure Jüngsten tolle Veranstaltungen. Entdeckt Theaterstücke, Musik und jede Menge Spielvergnügen.

Hühnersuppe

Im Winter, wenn man leicht fröstelt oder sogar erkältet ist, kann eine aromatische Hühnersuppe unterstützend wirken, um schnell wieder fit zu werden.

Baba Ghanoush

Baba Ghanoush ist ein köstliches Auberginen-Sesam-Püree aus dem Nahen Osten. In Kombination mit Joghurt und Sesampaste schmeckt es gleich noch spannender.

Mini-Tipps im Januar

Ein neues Jahr beginnt und unsere Mini-Tipps bringen viele Veranstaltungen für Eltern mit Baby und Kleinkind mit sich, um erlebnisreich in den Januar zu starten.