Ein Clafoutis, die beliebte Süßspeise aus Frankreich, stellt eine Art Zwischenform zwischen Kuchen und Auflauf dar. Er besteht aus Obst und einem gesüßten Eierteig, der ganz schnell hergestellt ist und einem Pfannkuchenteig ähnelt.
Auf vielen Pflückanlagen in Berlin und Brandenburg ist die Erntesaison in vollem Gange. Wir verraten euch, wo ihr köstliche Erdbeeren und Co. selber pflücken könnt.
An heißen Tagen gibt es nichts Besseres als ein Eis. Damit ihr vorbereitet seid, zeigen wir euch, wie ihr ein köstliches Erdbeereis am Stiel zubereiten könnt.