Für die Kinder stehen jetzt erst mal noch fünf lange Wochen Sommerferien an. Für die Eltern, die ab Herbst ein neues Schulkind haben, geht es allerdings schon an die Vorbereitung für den großen Tag der Einschulung. Um euch bei der Auswahl ein wenig zu unterstützen, kommen hier unsere Lieblinge für die Schultüte ...
Lazy Morning: wer es gesund und ausgefallen mag aber trotzdem keine große Lust hat, im Stadium der Verschlafenheit den Kochlöffel zu schwingen, für den ist die Chia-Pudding Bowl eine abwechslungsreiche Alternative zu Toastbrot oder Müsli.
Wir hatten das Glück und durften unsere Nasen in das nach Apfelpapier duftende Kochbuch von Anna Jones stecken. In "A modern Way to Cook" finden sich über 150 schnelle vegetarische und vegan Rezepte für jeden Tag, bei denen Groß und Klein das Wasser im Munde zusammenläuft. In der HIMBEER Redaktion fingen die Mägen kurz nach der Mittagspause schon wieder an zu knurren...
Die köstliche Zitronen-Tarte ist der Knaller auf Ausflügen aller Art. Ob gestapelt in der Brotbox auf Fahrradtouren, als Überraschung im Picknickkorb oder als exquisites Mitbringsel bei Gartenpartys. Natürlich kann man die Tarte auch einfach hübsch angerichtet zu Hause verdrücken.
Der Mai hat sich mit heißem Sommerwetter verabschiedet und wir hoffen natürlich, dass es jetzt so sonnig weitergeht! Denn bei diesen Temperaturen lässt es sich herrlich auf der Spree paddeln, Barfuß umherlaufen oder die Erdbeeren direkt vom Feld genießen.
Damit der Balkon möglichst schnell grün und zur Wohlfühloase wird, zeigt uns Isabelle Grunert, Mama und Turbo-Gärtnerin, wie sie und ihr Sohn den Balkon in kürzester Zeit auf den Sommer vorbereiten.
Sobald die Tage wieder wärmer werden, sehnt man sich nach Erfrischung. Vor allem im wimmelnden Gewühl der überhitzten Großstadt braucht der Körper mal eine Auszeit. Perfekt eignen sich die Eiskalten Nudeln von Tainá Guedes!