Rezepte
Gute Familien-Rezepte zum Backen und Kochen sowie tolle Ideen rund ums Essen mit Kindern. Lasst es euch schmecken!
Gruselige Snacks für das Halloween-Buffet
Nur noch wenige Tage und schon steht die schaurigste Nacht des Jahres vor der Tür. Wir zeigen euch, wie ihr im Handumdrehen gruselige Snacks für das Halloween-Buffet zaubert und hungrige Kindermäuler begeistert.
Griechenland auf dem Teller
Beim großen Zeus! Endlich hat Londons Hot-Spot-Restaurant MAZI sein eigenes Kochbuch herausgebracht: griechische Küche mit magic twist und jeder Menge Inselsehnsucht auf der Zunge. Urlaub zum Mit-der-Hand-essen!
Mermaid-Cupcakes: nicht nur für Meerjungfrauen
Diese Mermaid-Cupcakes sind ein Genuss für Gaumen und Auge gleichermaßen: violette Meerjungfrauenflossen tauchen in das magische Türkis des Meeres und lassen die Herzen kleiner und großer Fans von Arielle der Meerjungfrau höher schlagen.
Du bist aber gar kein Süßer!
Cupcakes mit Schokoglasur, Azurfrosting oder Cream Cheese Topping? Hier kommen herzhafte Gemüsemuffins – perfekt für Kindergeburtstage, die nicht ganz so zuckerlastig ausfallen sollen, oder einfach nur als Spielplatzstärkung für kleine hungrige Babyhände. Übrigens auch eine willkommene Stullen-Alternative für die Brotbox. Und das Beste: Man kann sie super für die ganze Woche im Voraus zubereiten!
Endlich Feigenzeit für Ottolenghis Pawlowa
Ein Klassiker für den Geschmacksknospenjubel. Die Russin Anna Pawlowa war Prima Ballerina am Les Ballets Russe in Paris und verzauberte ihre Zuschauer so sehr, dass man ihr zu Ehren die Pawlowa kreierte: eine zart auf der Zunge schmelzende Torte aus Baisermasse. Nach dem Genuss dieser weich schmeichelnden, krokantös überraschenden und zimten anmutenden Feigenfrische könntet auch ihr zu tanzen anfangen. Verzückt.
Brotbox-Ideen: schnell, spannend, spaßig
Am Abend werden die kaum angerührten Brotboxen, gefüllt mit mittlerweile bräunlich verfärbten Apfelschnitzen und Käse-Stullen, wieder ausgepackt und wandern in den Müll? Ihr schaut deprimiert zu und fragt euch, wofür ihr euren Morgen geopfert haben? Hier kommen schnelle und gesunde Brotbox-Ideen, die euch vor diesem Gefühl bewahren sollen.
Dodododonuts
Ja, sie sind aufwendig. Ja, sie bestehen aus Fett und Zucker. Ja, man muss sie in schwimmendem Öl ausbacken. Und ja: sie sind eine Sensation.
Hurra! Lagerfeuer-Saison: Karamell-Bratapfel
Die Camping-Saison ist wieder gestartet und wir freuen uns auf die Natur, sternenklare Himmel und lauschige Lagerfeuer. Um den Beginn der Camping-Saison gebührend zu feiern, ist dieses einfache, schnelle Karamell-Bratapfel-Rezept von Carsten Bothe perfekt!