Erdbeer-Sommerträumchen

Träume werden wahr - manchmal braucht es nur eine Hand voll Erdbeeren, Mascarpone und einen fluffigen Biskuitteig, um sich in paradiesische Zustände zu versetzen. Das Buch "Törtchenzeit" ist ein Spaziergang durch süße Gefilde und steckt voller, wahrlich traumhafter, Backkreationen!

Dinkelsalat

Dinkel eignet sich nicht nur zum Befüllen von Kissen, sondern es lassen sich auch köstliche, gesunde Gerichte damit zubereiten. Zum Beispiel ein leckerer Dinkelsalat, verfeinert mit Minze, Feta und blanchierten Mandeln - alles andere als langweilige Öko-Kost!

Kräuterstockbrotstangen

Ein Rezept fürs's ganze Jahr! Hier Bestandteil eines Winter-Picknicks eignen sich diese leckeren Brotstangen für jede Gelegenheit – ob Winterfest oder Sommer-Grillabend. Und schmecken Kinder wie Erwachsenen gleichermaßen. Also vielleicht besser gleich die doppelte Menge zubereiten...

Herbst Leckereien

Ein herzhaft-süßes Herbstbrot mit Nüssen, Kürbiskernen und Kürbispüree und selbst gemachte Obst-Plunder mit Aprikosen, Beeren und Safran. Ein kulinarisches , herbstlich leuchtendes Sinnesfest!

Himbeerstreuselchen

Wir wollen noch einmal den Sommer schmecken! Bei Gingered Things haben wir diese köstlichen Streuselschnittchen mit unseren Lieblingsfrüchtchen gefunden.

Stachelbeerkuchen

Ein beliebter Kuchenklassiker ist die Stachelbeerbaisertorte. Etwas weniger aufwendig und prima für's Backen mit Kindern ist dieser Stachelbeerkuchen mit saurer Sahne von Julias schönem Blog Nadel und Gabel.

Eiskalt hausgemacht

Frische Blaubeeren, Joghurt, Honig, Milch, Zucker und Vanille – mehr braucht es gar nicht, um dieses köstliche Eis im heimischen Tiefkühler herzustellen.

Endlich Sommer!

Klar, die anderen Jahreszeiten haben auch ihre Vorzüge, aber seien wir doch mal ehrlich – der Sommer ist doch die allerbeste!

Erdbeer-Thymian „Tarts“

Backen ist Liebe. Und in diesen kleinen Erdbeer-Tarts steckt viel Liebe drin. Das Gute daran: man kann sie gleich warm aus dem Ofen genießen, lecker mit Vanilleeis...Ein tolles Rezept von Etsy für das Backen mit Kindern!

Sonntagskuchen

Ein Klassiker der amerikanischen Kuchenkunst: Angel-Food-Cake. Dieses Rezept verfeinert den luftig-leichten Kuchen mit Mascarpone-Creme und frischen Erdbeeren.